Ayam Geprek Keju #debm.
Kamu dapat membuat Ayam Geprek Keju #debm menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat Ayam Geprek Keju #debm secara cepat.
Bahan yang dibutuhkan membuat Ayam Geprek Keju #debm :
- 2-3 potong Ayam.
- 1 butir Telur.
- 1 bks Agar2 plain.
- Bahan sambal :.
- 3 siung Bawang putih.
- 5 siung Bawang merah.
- 5 pcs Cabe merah keriting.
- 10-15 pcs Cabe rawit.
- Kencur 1/2 ruas kelingking.
- 1 buah Jeruk nipis.
- secukupnya Garam, lada, royco.
Cara memasak Ayam Geprek Keju #debm
- Ayam direndam dalam air dingin atau air es, setelah itu angkat dan celupkan ke dalam kocokan telur, lalu balurkan ke agar2 plain hingga rata..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga matang dengan api kecil, jgn sering dibolak balik.. goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Ulek kasar semua bahan sambal, setelah tercampur beri kencur dan haluskan bersama..
- Setelah itu beri perasan jeruk nipis disambal yg sudah tercampur, masukkan ayam dan penyet dengan mengunakan ulekan dan cobek bersama sambalnya..
- Berikan garam, lada dan royco secukupnya, siap dihidangkan dengan lalapan timun atau sayuran yg lainnya....
- Selamat menikmati.