Ayam geprek krispy. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ambil ayam, taruh di atas sambal, dan geprek (memarkan) hingga setengah hancur dan tercampur rata dengan sambal. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Kamu dapat memasak Ayam geprek krispy menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara memasak Ayam geprek krispy yang mudah.
Bahan yang dibutuhkan membuat Ayam geprek krispy :
- 1/2 ekor ayam (saya ambil dadanya saja) lalu difilet.
- Tepung bumbu (saya pake tepung bumbu sasa hot&krispy).
- Sambal :.
- Cabe rawit merah.
- Bawang putih.
- Garam.
- Masako.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries. Indonesia terkenal dengan masakan khasnya yang enak-enak. Olahan ayam tepung yang krispi ditambah dengan ulekan cabai memang bisa menggungah selera makan.
Langkah membuat Ayam geprek krispy
- Fillet dada ayam, kemudian di rendem pake tepung bumbu yg agak encer, setelah itu baru di celupin lagi ke tepung bumbu yg kering, kemudian lgsg digoreng.
- Setelah agak matang dibalik...nunggu sampe kering biar crispy...setelah kira2 matang angkat dan tiriskan....
- Kemudian bikin sambelnya : ulek semua cabe rawit dan bawang putih, garam, gula, masako bersamaan..setelah jadi sambel, kemudian geprek ayam krispynya td..selesai...
- Ayam geprek siap disajikan dg nasi putih hangatt....
Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Tampilannya cenderung sederhana, tetapi memiliki rasa yang pas di. Ayam Geprek Krispy Mas Yayak sangat terkenal di kalangan mahasiswa, terutama daerah selatan Jogja. Tekstur ayam krispy disini sangat lembut ditambah ada balutan tepung kripspy yang sangat.