Resep Tradisional Ayam geprek crispy Sederhana

Delicious, fresh and tasty.

Ayam geprek crispy. Aneka Resep Ayam Geprek Bensu Crispy Enak Lumer Pedas Seenak Aslinya Lengkap Dengan Aneka Sambal. Cara Ayam Geprek di rumah anda cukup mudah, dengan menyiapkan cabe rawit dan daging ayam, kalian sudah bias membuat ayam geprek seperti di warung-warung. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.

Ayam geprek crispy Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries. Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy berikut ini. Ayam geprek crispy sambal bawang siap untuk disajikan dan selamat menikmati. Kamu dapat memasak Ayam geprek crispy menggunakan 24 bahan dan 15 langkah. Pelajari cara membuat Ayam geprek crispy secara mudah.

Bahan-bahan membuat Ayam geprek crispy :

  1. Bahan Utama.
  2. 1 potong ayam (saya pakai dada ayam fillet).
  3. 1/2 potong jeruk nipis / lemon.
  4. Minyak untuk menggoreng.
  5. Bahan Marinasi.
  6. 1 siung bawang putih sedang yang dihaluskan.
  7. 1/2 sdt saus tiram.
  8. Sejumput garam dan lada hitam bubuk.
  9. Bahan Tepung.
  10. 4 sdm Tepung serbaguna.
  11. 1 sdm Tepung kobe super crispy.
  12. 1/2 sdt lada hitam bubuk.
  13. 1/2 sdt paprika bubuk.
  14. 1/2 sdt bawang putih bubuk.
  15. 1/4 sdt garam.
  16. Bahan Rendaman.
  17. 1 sdt susu bubuk putih (boleh pakai 3 sdm susu putih cair).
  18. 1/2 gelas air matang (kira2 sampai ayam bisa terendam saja).
  19. Siapkan Saringan untuk menyaring ayam yang telah direndam.
  20. Sambal Geprek.
  21. 3 siung rawit (atau sesuai selera).
  22. 1 siung bawang putih sedang.
  23. 2 sdt minyak panas.
  24. Secukupnya gula, garam, penyedap.

Jangan sungkan bertanya atau komentar ya Bunda. Mungkin buat yang sudah mempraktekkan boleh share hasilnya di. Salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia adalah Ayam Geprek. Sudah tahu kan menu masakan yang satu ini?

Cara memasak Ayam geprek crispy

  1. Cuci bersih ayam... lalu beri perasan Jeruk nipis... diamkan 10 menit (untuk menghilangkan bau amis ayam).
  2. Setelah 10 menit... cuci bersih kembali ayam.... masukan semua bumbu Marinasi... (campurkan bumbu hingga meresap ke dalam daging ayam nya).
  3. Diamkan ayam yang telah di marinasi selama 15 menit.
  4. Sambil menunggu Marinasi nya... siapkan bahan tepung nya.. campur semua dan aduk rata.
  5. Di wadah lain, campurkan Bahan rendaman nya (jangan lupa siapkan saringan nya juga ya).
  6. Setelah ayam termarinasi rata... siapkan penggorengan (saya pakai panci 😅 biar gag habisin banyak minyak) hehe.
  7. Masukan minyak ke dalam penggorengan (kira2 banyaknya sampai bisa merendam ayam) agar matang nya merata.
  8. Nyalakan api kecil saja (agar luar nya tidak gosong duluan).
  9. Setelah itu masukan ayam marinasi ke dalam bumbu Tepung tadi... lalu masukan ke dalam rendaman... angkat dengan saringan sampai airnya turun... masukan kembali ke dalam Tepung... lalu rendam lagi (lakukan seperti itu sampai 3x ya).
  10. Setelah yang ke 3 kali nya... campur aduk kembali ayam ke dalam tepung (jangan di tekan ataupun di pencet2) disini kunci nya agar kulit ayam menjadi kriting dan crispy /// aduk2 terus sampai tepung jadi keriting.
  11. Cek minyak // kalau sudah panas... masukan pelan2 ayam... goreng sampai matang (jangan bolak balik ayam biarkan matang sebelah dulu.. baru balik ke bagian lain nya).
  12. Kalau sudah matang... angkat dah tiriskan.
  13. Siapkan bahan sambal nya... ulek semua bahan,, tes rasa dulu ya... lalu tambahkan minyak panas nya kedalam sambal,,,, setelah itu baru campurkan ayam ke dalam sambal sambil di geprek.
  14. Sajikan dengan nasi dan lalapan deh 😋.
  15. Selamat Mencoba ya 😉.

Ayam Geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang di geprek dan Ayam geprek hampir sama seperti dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Dipadukan dengan daging ayam berbalut Sajiku® Golden Crispy yang digoreng renyah, hidangan ini tentunya terasa makin mantap dan bikin Mama & keluarga Sajikan sambal di atas ayam geprek. Download Now. saveSave RESEP Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang For Later. Ayam geprek crispy adalah salah satu menu favorit karena memberikan tekstur renyah atau crispy pada penikmatnya.