Ayam Geprek Bensu a la Rumahan. Lihat juga resep Ayam Geprek Sambal Matah (Ala Bensu) enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Geprek Bensu a la Rumahan enak lainnya! Langsung melek dan deudeuieun ini mah.

Resep Ayam Geprek Bensu a la Rumahan. Rasanya bosen gitu ya masak ayam kalo ga di goreng, di kecap, di suwir, atau di sop. Langsung deh menarik banyak pencinta ayam geprek. Kamu dapat membuat Ayam Geprek Bensu a la Rumahan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Pelajari cara memasak Ayam Geprek Bensu a la Rumahan yang cepat.

Bahan-bahan membuat Ayam Geprek Bensu a la Rumahan :

8 potong dada ayam.
Secukupnya tepung bumbu Sajiku.
Secukupnya keju cheddar.
Bahan untuk merebus ayam.
1 sdm garam.
1 btg serai.
2 lbr daun salam.
Bahan sambal geprek.
1 ons cengek domba/ lombok/ cengek merah.
3 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 sdt garam.
1 sdt royco.
1 sdt gula pasir.
Secukupnya air.

Tapi untuk makan ayam geprek Semarang, harus ke Semarang donk. Enggak usah kok, soalnya kalian bisa membuatnya sendiri di rumah. Lagi doyan makan ayam geprek dan ingin hemat pengeluaran? Kamu bisa mencoba resep satu ini.

Cara membuat Ayam Geprek Bensu a la Rumahan

Rebus ayam dengan bahan2 rebusan selama ±15menit dengan api sedang.
Setelah ayam di rebus, dinginkan, lalu masukkan ke kulkas ±30 menit.
Selagi menunggu ayam dingin, buat sambal gepreknya, uleg/chopper cengek, iris bawang merah dan bawang putih.
Tumis bawang merah, masukkan ke ulekan cengek, setelah itu tumis bawang putih, masukkan ke ulekan cengek.
Ulek/ chopper cengek, tumisan bawang merah, tumisan bawang putih, garam, gula, royco.
Goreng bahan sambal dgn ditambahkan sedikit air hingga air menyusut, lalu sisihkan.
Buat adonan basah tepung Sajiku secukupnya tidak kental dan tidak encer, masukkan satu persatu potongan ayam, gulingkan hingga merata.
Lalu gulingkan satu persatu ayam ke tepung bumbu Sajiku sambil diremas2 merata.
Goreng ayam dgn minyak panas sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat.
Geprek ayam dgn sambal geprek. Lalu sajikan dgn taburan keju chedar di atasnya..

Ternyata, membuat ayam goreng crispy tidak sesulit yang dibayangkan. Kamu hanya perlu menyediakan bahan-bahan yang cukup sederhana. Selain itu, dengan biayanya yang kecil dapat menghasilkan porsi yang cukup banyak. Resep Ayam geprek bensu ala rumahan.. Siram dengan minyak yang benar benar panas,beri garam,gula dan sesuaikan rasanya Kini Ruminah sudah memiliki enam cabang warung ayam geprek di Yogyakarta.