Resep Praktis Ayam Geprek ala-ala Bensu 😁 yang Murah

Ayam Geprek ala-ala Bensu 😁.

Kamu dapat membuat Ayam Geprek ala-ala Bensu 😁 menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Simak cara membuat Ayam Geprek ala-ala Bensu 😁 yang praktis.

Bahan-bahan membuat Ayam Geprek ala-ala Bensu 😁 :

1. Bahan Ayam Krispi.
2. 1/2 kg Ayam (saya pake paha semua jadi dapet 4 potong).
3. 5 siung Bawang Putih (uleg).
4. 1 sdm saus tiram.
5. secukupnya Garam.
6. secukupnya Lada bubuk.
7. Tepung ayam krispi instan.
8. Bahan Sambal.
9. 16 buah cabe rawit.
10. 2 buah cabe merah besar.
11. 8 siung bawang putih.
12. secukupnya Garam.
13. Keju mozzarella untuk topping (saya pake cheddar).

Cara membuat Ayam Geprek ala-ala Bensu 😁

1. Marinade Ayam dengan bawang putih uleg, lada, garam, dan saus tiram selama kurleb 25menit.
2. Setelah dimarinade, balurkan tepung ayam krispi (pake tahap basah dan kering) sambil cubit-cubit agar terlihat lebih bagus.
3. Goreng dengan minyak panas api sedang.
4. Setelah ayam matang, goreng bahan sambal setengah matang, angkat lalu tiriskan.
5. (Karena orang rumah ga semua suka pedes, jadi komposisi cabenya beda-beda dan ng-uleg nya 4x) jadi masing-masing porsi ditambah 1/2 buah cabe besar, 2 siung bawang putih, garam secukupnya.
6. Setelah itu, siram sambal dengan minyak panas sisa goreng ayam tadi.
7. Geprek ayam di atas sambal, dan tambahkan keju mozzarella atau cheddar sebagai topping.