Ayam geprek bensu sambal hijau homemade. Ayam Geprek yg enak ini sekarang dapat di order melalui Aplikasi Homemade Indonesia. download aplikasinya sekarang juga melalui Appstore atau Playstore dari. Resep Sambal Geprek yang kita buat kali ini sangat cocok untuk ayam geprek. Untuk ayamnya sendiri tidak saya sertakan dalam video ini karena proses.

Sambal ayam geprek tidak perlu menggunakan tomat supaya nanti tidak terlalu basah teksturnya. Selain bumbu, perpedaan resep ayam geprek dengan resep ayam penyet atau ayam goreng tepung adalah terletak di sambalnya. Sambal ayam geprek biasanya hanya menggunakan bawang putih. Kamu dapat membuat Ayam geprek bensu sambal hijau homemade menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Simak cara membuat Ayam geprek bensu sambal hijau homemade yang cepat.

Bahan-bahan memasak Ayam geprek bensu sambal hijau homemade :

4 potong ayam.
Tepung terigu.
Tepung kobe bumbu pedas/tepung kentucky crispy.
Bumbu ulek:.
7 siung bawang putih.
5-7 buah cabe hijau kecil (sesuai selera).
secukupnya Garam.
secukupnya minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam geprek ini berselimut sambal dan bertabur keju mozarella yang meumer dilidah. Meski kesan kekinian dan mewahnya ada, tapi harga menu Tapi restoran ayam geprek Bensu ini selalu laris dan pengunjung harus sabar mengantri.

Langkah memasak Ayam geprek bensu sambal hijau homemade

Cuci bersih ayam kemudian balur dengan adonan basah (sedikit tepung terigu + tepung kobe bumbu pedas, + sedikit air), diamkankan di kulkas 10-15 menit (agar bumbu meresap).
Ambil ayam dari kulkas, balurkan lagi dengan adonan basah, + tepung kobe bumbu pedas (agar crispy) kemudian goreng. *Perhatikan panas api ketika memasak ayam, saat awal memasukkan ayam pastikan minyak panas, setelah itu baru kecilkan api agar ayam matang sampai ke dalam).
Sembari menggoreng ayam, masukan cabe hijau kecil dan bawang putih (kemudian angkat setelah agak layu).
Ulek kasar cabe hijau kecil, bawang putih dan garam dengan cobek/ulekan, kemudian geprek ayam yg telah digoreng.
Ayam geprek bensu sambal hijau homeade siap disajikan.

Menu andalan yang ada di sini adalah ayam geprek dengan. Paketnya terdiri dari nasi uduk, ayam. Menu andalannya berupa ayam geprek berselimut keju dan sambal rawit aneka level. Menelusuri pencarian di Instagram, kami menemukan restoran baru di Depok yang mengundang penasaran. Bernama I Am Geprek Bensu, restoran ini adalah milik artis sekaligus presenter, Ruben.