Resep Enak Ayam Geprek ala Bensu Mudah

Ayam Geprek ala Bensu.

Kamu dapat membuat Ayam Geprek ala Bensu menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara membuat Ayam Geprek ala Bensu yang mudah.

Bahan yang dibutuhkan membuat Ayam Geprek ala Bensu :

1. 1-2 potong ayam.
2. 1-2 potong tempe.
3. 1-2 potong tahu.
4. 1 buah mentimun/kol/selada/daun kemangi.
5. Tepung serbaguna.
6. Sambal bawang atau sambal korek.
7. Jeruk nipis (skip untuk yg tahan amis spt saya).
8. Garam.
9. Gula.
10. Lada bubuk.

Cara memasak Ayam Geprek ala Bensu

1. Marinasi ayam dengan perasan nipis, garam, dan lada, kalau saya pake ayam yg sudah diungkep krna selalu stok ayam siap goreng,.
2. Marinasi jg tahu dan tempe.
3. Bagi tepung mjd 2 adonan, basah dan kering.
4. Celupkan ayam k dalam tepung basah, lalu ke tepung kering, remas2 hingga tepungnya gimbal, lalu goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan, lakukan hal sama dengan tempe dan tahunya.
5. Angkat dan tiriskan, lalu geprek bersama sambal bawang, kalau saya dipukul2 pake anak cobek.
6. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan.