Resep enak Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu Sederhana

Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu.

Kamu dapat membuat Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu menggunakan 11 bahan dan 11 langkah. Pelajari cara memasak Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu secara praktis.

Bahan-bahan memasak Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu :

1. 300 gr Ayam (saya 2 potong paha ayam).
2. 2 bh Jeruk Limau.
3. 80 grTepung Bumbu Ayam.
4. 4 sdm Air Es.
5. 50 gr Cabe Rawit.
6. 10 gr Bawang Putih.
7. 1/4 sdt Garam untuk melumuri ayam.
8. 1/2 sdt Garam untuk Sambal.
9. 1 butir Telur Ayam + garam secukupnya untuk dadar.
10. 90 gr Keju QuickMelt.
11. Minyak Banyak untuk menggoreng ayam.

Langkah memasak Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu

1. Lumuri ayam dengan jeruk dan garam, diamkan dalam kulkas kurang lebih 30menit.
2. Campur 10 gr Tepung Bumbu ayam dengan 4 sdm air es. Celupkan ayam..
3. Lumuri ayam dengan tepung bumbu. Lakukan sebanyak 2x langkah 2 dan 3.
4. Masukan dalam minyak banyak dan panas, dan goreng ayam dengan api kecil.
5. Ulek cabe, bawang putih dan garam.
6. Siram cabe dengan secukupnya minyak panas bekas menggoreng ayam.
7. Geprek ayam di atas sambel.
8. Buat dadar orak arik.
9. Tata telur dadar di atas ayam yang sudah digeprek.
10. Taburi keju diatas telur dadar.
11. Bakar kejunya hingga meleleh. Siap dihidangkan.