Resep Praktis Ayam Geprek Goreng (ala Bensu) Lengkap

Ayam Geprek Goreng (ala Bensu).

Kamu dapat membuat Ayam Geprek Goreng (ala Bensu) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Ayam Geprek Goreng (ala Bensu) yang cepat.

Bahan yang dibutuhkan membuat Ayam Geprek Goreng (ala Bensu) :

1. 6 potong ayam (cuci bersih).
2. 1 butir telur.
3. Bahan tepung:.
4. 10 sdm terigu (segitiga biru).
5. 4 sdm tepung maizena.
6. Bumbu halus :.
7. 2 siung bawang putih.
8. 1/2 sdm lada.
9. Secukupnya garam.

Langkah membuat Ayam Geprek Goreng (ala Bensu)

1. Lumuri ayam dengan bumbu halus secara merata. Diamkan selama 1-2 jam..
2. Tuangkan telur ke ayam. Aduk rata telur ke seluruh ayam. Sisihkan..
3. Campurkan bahan tepung. Beri sedikit garam. Aduk rata. Lalu masukkan ayam ke tepung. Pastikan seluruh permukaan ayam tertutupi oleh tepung..
4. Panaskan minyak (minyak harus banyak hingga hampir seluruh ayam terendam minyak). Goreng ayam di api kecil agar daging ayam dapat matang merata. Masak hingga kuning keemasan.
5. Jika mau bikin bumbu sambal : Goreng cabe rawit setan bersama bawang putih, garam, gula, ulek kasar. Lalu berikan minyak goreng panas ke ulekan cabe.