Cara Bikin Ayam geprek ala ben** yang Super Lengkap

Ayam geprek ala ben**.

Kamu dapat membuat Ayam geprek ala ben** menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara memasak Ayam geprek ala ben** secara cepat.

Bahan-bahan membuat Ayam geprek ala ben** :

1. 1 kg ayam potong sesuai selera.
2. 2 bks tepung serbaguna.
3. secukupnya terigu.
4. secukupnya baking powder.
5. secukupnya royco.
6. secukupnya garam.
7. secukupnya ketumbar bubuk.
8. secukupnya lada bubuk.
9. secukupnya bawang putih d haluskan.
10. secukupnya minyak goreng.
11. secukupnya air es.
12. secukupnya cabai setan.

Langkah membuat Ayam geprek ala ben**

1. Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera. kemudian masukkan bawang putih halus, lada, ketumbar, garam, royco. aduk rata sambil d remas2 pelan dgn tangan sampai bumbu tercampur rata. kemudian sisihkan. diamkan selama kurang lebih 30 menit.
2. Campurkan terigu+tepung serbaguna + baking powder+garam+royco+lada+ketumbar. aduk rata dan sisihkan.
3. Bagi adonan terigu menjadi 2 bagian..
4. Masukkan air es kedalam baskom/wadah. tambahkan royco dan garam aduk rata sisihkan.
5. Panaskan minyak. sambil menunggu minyak panas. masukkan ayam kedlm adonan terigu (me: 4 potong ayam) aduk rata smp terigu menempel d ayam. kemudian masukkan kedlm air es. kemudian masukkan kedlm adonan terigu yg kedua. aduk2 rata smp terigu menempel. kemudian goreng smp kuning keemasan. lakukan step ini smp ayam habis ych... tiriskan ayam..
6. Haluskan cabai beri garam dan penyedap rasa. tambahkan minyak panas bekas goreng ayam. sisihkan..
7. Geprek ayam kemudian taburi sambal. tarrraaaaa jadi dch... selamat mencoba ych....