Ayam geprek fresto ala MaZa. Setahu saya olahan ayam geprek ini berasal dari kota jogyakarta,ayam goreng tepung dipenyet dgn sambel yg pedas,sambelnya sendiri mmng mentahan,jadi segar pedasnya berasa banget,tpi diresep ala saya ini sambelnya sy beri minyak goreng panas biar rasa cabe dan bawangnya. Resep Ayam Goreng Pedas Balut Biji Wijin untuk memperbesar video, di pojok kanan bawah klik tanda seperti ini 👉 [ ] #Resepmasak #Ayampedas #bijiwijen ayam geprek es buah soto ayam Terbaru; Teruji; Resep 'ayam presto' paling teruji. Resep ayam kampung presto ini hampir sama dengan ayam ungkep pada umumnya, dan proses nya pun sama, cuma dilanjutkan dengan dipresto supaya ayamnya empuk dan gampang lepas dari tulangnya. tapi bumbunya bisa tetap meresap.
Resep ayam kremes tulang lunak ini pun membutuhkan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Hanya saja, untuk bahan utamanya, pastikan anda menggunakan daging ayam yang masih segar. Okay siap pun ayam ala Kenny rogers ni. Kamu dapat membuat Ayam geprek fresto ala MaZa menggunakan 33 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Ayam geprek fresto ala MaZa yang mudah.
Bahan yang dibutuhkan memasak Ayam geprek fresto ala MaZa :
- 1 kg ayam potong sedang.
- 1 buah Jeruk nipis.
- 1 sdm masako.
- 1 1/2 sdm garam.
- secukupnya Air.
- Bumbu ungkep haluskan.
- 2 ruas jari kunyit.
- 1 buah lengkuas ukuran sedang.
- 2 buah serai ambil putihnya.
- 5 buah kemiri.
- 1 buah bawang bombay.
- 7 siung bawang putih.
- 2 sdm ketumbar halus.
- Bahan sambel.
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- 7 buah cabe merah besar.
- 1 genggam cabe rawit.
- 4 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1 buah tomat merah.
- 1/2 sdt terasi bakar.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Vetsin.
- secukupnya Gula.
- Bahan nasi.
- secukupnya Beras.
- Air.
- 3 lembar daun salam.
- 1 buah serai.
- Pelengkap.
- Timun.
- Sawi kriting.
- Tahu goreng.
Tak perlu dah cari jauh-jauh, buat sendiri jimat kos. Kami sediakan video untuk anda dapatkan gambaran penuh untuk masak resepi ni. Video Cara Buat Ayam ala Kenny. Masukkan bumbu resep pepes ayam kemangi diatas dan aduk-aduk sampai tercium bau harum tumisan.
Cara membuat Ayam geprek fresto ala MaZa
- Cuci bersih ayam kemudian beriperasan jeruk nipis kemudian bilas lagi..
- Masukkan ayam dalam panci fresto masukkan bumbu halus ungkep,beri masako dan garam tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam fresto selama 5 menit terhitung dari fresto mendesis.sisihkan biarkan dingin.setelah dingin goreng sampai agak kecoklatan kemudian di geprek beri sambal diatasnya.
- Cara membuat sambel, panaskan minyak goreng, tumis cabe, bawang merah, bawang putih,tomat yg dibelah menjadi 4 hingga layu. Kemudian ulek semua yg ditumis td tambahkan trasi bakat, garam,vetsin, gula secukupnya.. Icip rasa.. Bila sudah pas panaskan minyak goreng td siramkan panas2 minyak td kedalam ulekan cabe. Cabe siap di gunakan.
- Cara memasak nasi: cuci bersih beras.. Beri air seperti biasanya kita masak, masukkan daun salam dan serai geprek. Kemudia masak seperti biasanya..
- Hidangkan selagi semua hangat.
Masukkan potongan daging ayam ke dalam wajan kemudian aduk-aduk sampai semua bagian ayam kena bumbunya rata. Siapa yang suka makan ayam goreng kunyit boleh cuba ikut resepi ni. Tapinya ayam goreng kali ini kita buat kelainan sikit, kita buat ayam rasa sedikit pedas dan crispy. Resepi Ayam Goreng Kunyit Crispy ni kalau anda buat hidang untuk anak-anak mesti dorang suka. Kemudian, gaulkan dengan ½ cawan tepung beras.