Ayam Geprek Maknyus

Ayam Geprek.

Kamu dapat memasak Ayam Geprek menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Simak cara membuat Ayam Geprek secara sederhana.

Bahan yang dibutuhkan membuat Ayam Geprek :

1. 1/2 kg ayam.
2. 1 sdt bawang putih bubuk.
3. 1/2 sdt lada bubuk.
4. 1 sdt garam.
5. bahan tepung :.
6. 250 gr tepung terigu Cakra.
7. 1/2 sdt bawang putih bubuk.
8. 1/2 sdt lada bubuk.
9. 1 sachet royco ayam.
10. pencelupnya :.
11. 500 ml air.
12. 1/2 sdt dancow bubuk.
13. bumbu cabainya :.
14. 1/4 rawit merah/jablay.
15. 4 siung bawang putih.
16. 1/2 sdt garam.
17. 1/2 sdt gula pasir.

Instruksi membuat Ayam Geprek

1. Bersihkan ayam lalu lumuri dengan bawang putih bubuk,lada n garam.diamkan min 30 menit d dalam kulkas.
2. Campur bahan tepung,aduk rata lalu ambil ayam balurkan k tepung,lalu k air(yg sudah d campur royco ayam n susu bubuk).lakukan seperti itu sampai 2/3x kalo pengen tepung lebih tebal.lakukan sampai adonan habis.
3. Setelah semua d balur tepung,goreng ayam sampai matang kecoklatan,api sedang aja ya.kalo aq gorengnya pake panci,supaya minyaknya banyak n c ayam terendam smua..
4. Bumbu cabainya: goreng cabe merah rawit bawang putih lalu ulek sampai agak halus,beri garam n gula(kalo suka agak manis) trus siram pake minyak panas bekas menggoreng ayam td,lalu balurkan d atas ayam yg sudah d goreng n d geprek sblmnya(geprek pake ulekan😁).sajikan🤗.