Resep Khas Ayam geprek ala Bu joni yang Murah

Ayam geprek ala Bu joni.

Kamu dapat memasak Ayam geprek ala Bu joni menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Simak cara membuat Ayam geprek ala Bu joni yang sederhana.

Bahan-bahan memasak Ayam geprek ala Bu joni :

1. 1/4 kg ayam.
2. Tepung bumbu sajiku.
3. 2 buah telor ayam.
4. secukupnya Minyak goreng.
5. Bumbu ayam ungkap.
6. 3 siung bawang putih.
7. 1 ruas jari kunyit.
8. secukupnya Garam.
9. secukupnya Penyedap.
10. Sambal.
11. 15 cabe rawit.
12. 3 siung bawang putih.
13. secukupnya Penyedap.
14. secukupnya Gula.
15. 2 sendik Minyak makan panas.

Cara membuat Ayam geprek ala Bu joni

1. Cuci bersih ayam tiriskan.., haluskan bumbu ayam ungkap.., setelah itu masukan ke dalam ayam yg sdh ditiriskan ratakan sampai bumbu meresap, ungakap ayam sampai mateng, tiriskan..
2. Kocok lepas telur, siapkan tepung bumbu sajiku di dalam wadah. Celupkan ayam kedalam telur, setelah itu masukan ke tepung bumbu sajiku, diulang lagi masukan ke telur kembali.., setelah itu masukan ke tepung lagi.., setelah itu goreng ayam dengan api kecil.
3. Rendam cabe rawit dengan air panas selama 5 menit, setelah itu uleg bersama bawang putih, gula dan penyedap (garam diganti dengan penyedap), jangan terlalu halus.., setelah itu tambahkan minya makan panas.., masukan ayam yg sudah digoreng ke dalam sambal.., geprek didlm ulekan.., jadi deh 😋😋.