Resep Gampang Ayam geprek ala rumahan Praktis

Ayam geprek ala rumahan.

Kamu dapat memasak Ayam geprek ala rumahan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Simak cara membuat Ayam geprek ala rumahan secara mudah.

Bahan yang dibutuhkan memasak Ayam geprek ala rumahan :

1. 5 potong ayam.
2. 1 buah mentimun(potong).
3. 150 tepung terigu.
4. 1 sdm tepung tapioka.
5. 1/4 sdt soda kue.
6. 1 bungkus royco.
7. Sedikit lada dan ketumbar bubuk.
8. air es.
9. Bahan geprek.
10. 4 siung bawang merah.
11. 2 siung bawang putih.
12. 1 buah tomat.
13. 10-15 biji cabe.
14. secukupnya Garam.
15. secukupnya Golpas.
16. secukupnya Micin.
17. Sedikit terasi bakar.

Cara membuat Ayam geprek ala rumahan

1. Lumuri ayam dg garam dan merica bubuk diamkan sampai bumbu meresap..
2. Buat bahan tepung,campurkan tepung terigu dan tepung tapioka beri sedikit soda kue,masukan 1 bungkus royco,lada dan ketumbar bubuk aduk sampai rata..
3. Bumbu geprek ulek semua bahan tambahkan bumbu lainya siram dg minyak bekas menggoreng ayam(minyak harus panas).
4. Ambil potongan ayam lalu lumuri dg tepung sambil ditekan tekan celupkan di air es lalu lalu lumuri lg dg tepung sampai rata,kemudian goreng dg minyak panas.(sampai ayam habis).
5. Geprek ayam dg bumbu cabe tadi..