Resep Lezat 6.1. Ayam geprek ala ala Maknyus

6.1. Ayam geprek ala ala.

Kamu dapat membuat 6.1. Ayam geprek ala ala menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat 6.1. Ayam geprek ala ala yang praktis.

Bahan yang dibutuhkan membuat 6.1. Ayam geprek ala ala :

1. 100 gram boneless ayam.
2. 1 butir telur, kocok lepas.
3. Bahan baluran tepung:.
4. 4 sdm terigu.
5. 2 sdm tapioka.
6. 1/2 sdt baking powder.
7. Secukupnya kaldu bubuk.
8. Secukupnya garam.
9. Secukipnya merica.
10. Secukupnya minyak goreng.
11. Bahan sambel:.
12. 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
13. 2 buah bawang merah.
14. 1 siung bawang putih.
15. 1 ruas kencur.
16. Secukupnya garam.
17. 1 sdm minyak sisa goreng ayam.

Langkah membuat 6.1. Ayam geprek ala ala

1. Campur semua bahan baluran tepung..
2. Balurkan ayam ke tepung. Kemudian celupkan ke kocokan telur. Lalu balur lagi ke tepung.
3. Goreng ayam sampai matang. Sisihkan.
4. Ulek semua bahan sambel.kecuali minyak. Test rasa, kemudian tambahkan minyak sisa menggoreng ayam, 1 sdm aja. Aduk rata.
5. Tuang diatas ayam goreng, lalu geprek asal dgn ulekan. Sajikan dgn nasi hangat. Yummm.