Resep Tradisional Ayam Geprek Mozzarella ala Bensu yang Super Lengkap

Ayam Geprek Mozzarella ala Bensu.

Kamu dapat memasak Ayam Geprek Mozzarella ala Bensu menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Simak cara membuat Ayam Geprek Mozzarella ala Bensu yang favorit keluarga.

Bahan yang dibutuhkan membuat Ayam Geprek Mozzarella ala Bensu :

1. 1 Bahan.
2. 300 gram dada ayam.
3. 3 siung bawang Putih.
4. 1 sdt garam.
5. 1/2 sdt lada bubuk.
6. 150 gram tepung bumbu serba Guna.
7. secukupnya Minyak goreng.
8. 2 Bahan.
9. 10 buah cabe steam.
10. 3 siung bawang Putih.
11. secukupnya Garam.
12. secukupnya Gula.
13. 3 sdm minyak panas bekas menggoreng ayam.
14. 3 Bahan.
15. 2 butir telur.
16. 2 sdm margarine.
17. 50 gram keju mozzarella di parut.
18. 1 buah mentimun di iris.

Instruksi memasak Ayam Geprek Mozzarella ala Bensu

1. Bahan 1: cuci bersih ayam lalu tiriskan dan potong2 kira 3x3cm, parut bawang putih balurkan pada ayam beserta garam dan lada bubuk, diamkan dalam kulkas kira2 10 menit, setelah itu campurkan ayam ke tepung bumbu sambil dicubit2, goreng dalam minyak panas dg api sedang sampai kecoklatan.
2. Sambil menunggu ayam matang kita uleg bahan 2 berupa cabe, bawang putih, garam, dan gula, lalu siram dengan 3 sdm minyak panas, koreksi rasa, setelah itu letakkan ayam yg telah di goreng tadi di cobek tempat mengulek bahan 2, lalu di geprekkan. Sajikan di piring.
3. Sebagai pelengkap kita panaskan penggorengan lalu masukkan margarin, setelah leleh, masukkan 2butir telur dan di orak arik, setelah masak sajikan disebelah ayam geprek tadi.
4. Terakhir panaskan teflon, masukkan keju mozzarella sampai cair lalu siram diatas telur orak arik tadi. Berikan juga irisan mentinum sebagai pelengkap.