Resep Lezat Ayam Geprek ala Pak Gembus yang Lengkap

Ayam Geprek ala Pak Gembus.

Kamu dapat memasak Ayam Geprek ala Pak Gembus menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Simak cara memasak Ayam Geprek ala Pak Gembus secara lezat.

Bahan yang dibutuhkan membuat Ayam Geprek ala Pak Gembus :

1. bahan sambal.
2. 5 siung bawang putih.
3. 10 buah cabai rawit (sesuai selera).
4. 4 buah cabai keriting.
5. 1 sdm kacang mete halus (sangrai).
6. 1 sdm minyak wijen.
7. 1 buah kemiri (sangrai).
8. 2 sdm minyak goreng panas (sy pakai bekas goreng ayam).
9. garam (selera).
10. bahan ayam goreng.
11. 3 sayap ayam uk. sedang.
12. 3 sdm bumbu racik ayam goreng (indofood).

Langkah membuat Ayam Geprek ala Pak Gembus

1. Lumuri sayap ayam dengan bumbu racik ayam goreng. goreng sampai warna kecoklatan dengan api sedang. angkat dan sisihkan..
2. Ulek/blender kasar bahan sambal (bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, kemiri).
3. Tambahkan kacang mete yg sudah ditumbuk kasar, minyak wijen, garam. aduk lalu tuangkan minyak panas bekas menggoreng ayam..
4. Sajikaan dengan kol goreng/lalapan sesuai selera😉.