Ayam geprek keju mozzarella kW kW an ala dapur lisa.
Kamu dapat memasak Ayam geprek keju mozzarella kW kW an ala dapur lisa menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara memasak Ayam geprek keju mozzarella kW kW an ala dapur lisa yang sederhana.
Bahan-bahan memasak Ayam geprek keju mozzarella kW kW an ala dapur lisa :
- Bahan marinasi ayam:.
- 750 g dada ayam me,potong jadi 12.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1 sdt merica y.
- 1/2 sdt garam.
- Secukupnya air.
- Adonan tepung:.
- 10 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung maizena.
- 1/2 sdt baking powder.
- Bahan sambal:.
- 37 biji cabe rawit.
- 20 biji cabe keriting.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 15 minyak sayur panas.
- Keju Mozarella kw:.
- 3 sdm keju parut.
- 100 ml susu UHT.
- 1/4 sdt garam.
Cara membuat Ayam geprek keju mozzarella kW kW an ala dapur lisa
- Cuci ayam hingga bersih,tiriskan. Haluskan bahan marinasi, taruh di wadah lalu masukan ayam diamkan di dalam kulkas min 3 jam/semalaman jg bisa..
- Campur bahan tepung lalu ambil 3 sdm bahan tepung campur air hingga agak kental dan tidak terlalu encer..
- Masukan ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering. Goreng dengan api kecil dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat. Lakukan hingga habis..
- Buat sambal potong" bawang putih,tusuki cabe rawit agar tidak meletus saat di goreng, iris halus cabe keriting agar memudahkan menumbuknya..
- Goreng bawang putih setengah matang, masukan cabe cabean sebentar 30 detik saja lalu angkat, tumbuk dan bumbu i. Lalu tuangi minyak panas aduk" agar sambal matang merata dan endesss....
- Mozarella kw nya buat dadakan aja campur semua bahan aduk hingga kental lalu nanti di tuang gitu aja..
- Siapkan ayam goreng di geprek lalu beri sambal di atasnya dan Mozarella. Sajikan nyummiii pedesnya nampoL (!).