Ayam gepuk ala bundanya zidan.
Kamu dapat membuat Ayam gepuk ala bundanya zidan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Ayam gepuk ala bundanya zidan yang lezat.
Bahan-bahan memasak Ayam gepuk ala bundanya zidan :
- Dada ayam,filet jgn terlalu tebal.
- Tepung kentaki atau serba guna.
- 1 sdm minyak ikan.
- secukupnya Air.
- 3 sdm Tepung roti.
- Bubuk perasa,balado,dower,saos sambal,sesuai selera.
Instruksi membuat Ayam gepuk ala bundanya zidan
- Gepuk ayam filet dengan gerus atau gepukan lainnya sampai tipis dan empuk jgn lupa sambil baluri ayam dengan tepung,agar tepung meresap,lalu beri 1 sdm tepung roti pada setiap filet ayam,gepuk gepukkan di ayam,agar sedikit masuk sambil tekan2.
- Ambil wadah terpisah beri 1 sdm minyak ikan,air secukupnya,2 sdm tepung kentaki,aduk rata,lalu masukkan ayam yg sudah digepuk td,.
- Lalu baluri lagi dengan tepung yang kering td,lalu goreng hingga kecoklatan,angkat tiriskan,potong sesuai selera.
- Taburi dengan bubuk perasa,pedas,keju,balado,saos tomat sambal,dan mayonais sesuai selera.
- Selamat mencoba bunda.