Ayam geprek ala rumahan.
Kamu dapat memasak Ayam geprek ala rumahan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Simak cara memasak Ayam geprek ala rumahan secara cepat.
Bahan-bahan memasak Ayam geprek ala rumahan :
- 1/4 dada ayam.
- 10 sendok tepung trigu + ladaku +royko sesuai selera.
- 5 sendok tepung trigu +ladaku+royko+air dingin.
- 2 cabe merah.
- 10 cabe rawit.
- 5 bawang putih.
- 2 bawang merah.
- Minyak 5 sendok untuk mrnumis sambal.
Cara memasak Ayam geprek ala rumahan
- Potong sesuai selera besar kecil daging ayam. Campur tepung trigu 10 sendok bersama ladaku dn royko untuk baluran tepung kering. Campur tepung trigu ladaku royco dn air dingin jadi satu baluran tepung basah..
- Masukan ayam yg sudah di potong2 ke tepung basah. Setelah itu ambil satu persatu masukan ke baluran tepung kering sambil di tekan2 lalu goreng. Begitu seterus nya hingga ayam habis. Lalu sisikan.
- Haluskan cabe besar cabe kecil bawang putih bawang merah kasi setengah sendok garam dn gula lalu haluskan..
- Setelah halur siapkan minya 5 sendok untuk menggoreng bumbu api kecil saja. Goreng sambel sbentar saja 3 menit angkat tiriskan di cobek lalu masukan ayam dn geprek pakek uleg2.