Ayam Geprek ala hubby😂.
Kamu dapat memasak Ayam Geprek ala hubby😂 menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Simak cara memasak Ayam Geprek ala hubby😂 secara sederhana.
Bahan yang dibutuhkan membuat Ayam Geprek ala hubby😂 :
- Marinasi ayam.
- 4 potong ayam bagian paha bawa atau sayap yang telah di bersihkan.
- 1/2 sdm garam.
- 1 sdm kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk.
- 3 siung bawang putih (haluskan).
- 1 butir telur.
- Sambal geprek.
- 2 cabe keriting merah (sesuai selera).
- 3 cabe merah gendut (sesuai selera).
- 5 bawang merah (goreng).
- 3 bawang putih (goreng).
- 2 butir kemiri (goreng).
- 1 sdt terasi bakar (opsional).
- Secukupnya gula merah dan kacang tanah (opsional).
- Adonan ayam goreng.
- 3 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung beras.
- 1/2 sdt garam dan lada.
Instruksi membuat Ayam Geprek ala hubby😂
- Marinasi ayam sekitar 3-4 jam. Boleh semalaman juga biar ngeresep sampai ke dagingnya.
- Campurkan semua adonan tepung. Masukan ayam ke dalam tepung dan tekan2 hingga tepung benar2 menempel lalu goreng ke dalam minyak yang telah di panaskan..
- Semua bahan sambal di goreng kemudian di haluskan (saya profer di uleg) dan tuang sedikit minyak bekas goreng ayam tadi agar wangi..
- Tiriskan ayam lalu geprek di atas sambal yang telah di haluskan. Ayam geprek siap di sajikan☺️.