Ayam Geprek Crispy Sambal Kencur Mudah

Ayam Geprek Crispy Sambal Kencur. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti. Resep Ayam Geprek Bensu Sambal Matah.

Terbongkar Rahasia Ayam Crispy ala KFC, GA NYANGKA mirip banget, awet buat jualan. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Kamu dapat membuat Ayam Geprek Crispy Sambal Kencur menggunakan 9 bahan dan 10 langkah. Simak cara membuat Ayam Geprek Crispy Sambal Kencur secara cepat.

Bahan-bahan memasak Ayam Geprek Crispy Sambal Kencur :

1. 2 buah dada ayam, potong panjang.
2. 1 bungkus tepung bumbu ayam crispy.
3. secukupnya Air es.
4. 5 siung bawang putih.
5. 2 cm kencur.
6. 10 buah cabai rawit, atau sesuai selera.
7. secukupnya Garam.
8. secukupnya Gula.
9. Minyak untuk menggoreng.

Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang Sebaiknya goreng ayam dengan menggunakan api sedang. Setelah ayam matang dan crispy Cara Membuat Sambal Ayam Geprek. Siapkan ulekan dan masukan bahan sambal seperti bawang putih. Jika rasa sambal sudah pas sesuai selera, masukkan ayam satu persatu sambil digeprek dengan ulekan (jangan geprek terlalu lama karena akan menghilangkan crispy-nya).

Instruksi memasak Ayam Geprek Crispy Sambal Kencur

1. Buat ayam crispy. Bagi adonan tepung crispy sesuai dengan petunjuk di kemasan..
2. Campur 4 sdm tepung ayam dengan 8 sdm air es didalam tupperware. Aduk rata..
3. Masukan ayam yang telah dipotong. Ratakan. Lalu masukam tepung yang masih kering..
4. Tutup tupperwarenya. Lalu kocok-kocok sampai semuanya tercampur dan terbalut dengan tepung kering. Ini cara saya supaya cepet..
5. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai matang dan keemasan. Angkat. Sisihkan..
6. Goreng bawang putih, cabaibrawit dan kencur sampai beraroma. Jangan lama-lama 3 menitan cukup..
7. Angkat lalu tiriskan sebentar..
8. Ulek bahan sambal diatas cobek. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tambahkam sedikit minyak goreng yang masih panas..
9. Masukan ayam. Ratakan sambil digeprek. Pastikan semuanya terbalur rata dengan sambal..
10. Sajikan dengan nasi hangat dan lalaban bila suka..

Ayam geprek crispy sambal bawang siap. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan yang digandrungi banyak Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan. Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet.