Mengulik Resep Ayam Geprek Cabe Ijo yang Sehat

Ayam Geprek Cabe Ijo. Paket Tajir Melintir dari Ayam Geprek Pip Pop. Mari diorder Ayam Geprek Cabe Ijonya guys. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan.

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries. Koleksi beberapa menu utama Ayam Geprek Istimewa yang lengkap dan cukup beragam dan yang pasti sehat. Kamu dapat memasak Ayam Geprek Cabe Ijo menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Ayam Geprek Cabe Ijo secara favorit keluarga.

Bahan yang dibutuhkan membuat Ayam Geprek Cabe Ijo :

1. 1/2 potong ayam.
2. 2 btg sereh.
3. secukupnya Garam, royco.
4. 5 lbr daun jeruk.
5. Bumbu yg dihaluskan :.
6. 5 bh bawang merah.
7. 2 bh bawang putih.
8. 1 sdt ketumbar.
9. 1,5 sdt kunyit bubuk.
10. 2 ruas lengkuas.
11. 1 ruas jahe.
12. Untuk sambal ijo :.
13. 15 bh cabe keriting ijo.
14. 10 bh cabe rawit ijo.
15. 7 bh cabe rawit merah.
16. 4 bh bawang merah.
17. 1 bh bawang putih.
18. 3 bh tomat ijo.
19. secukupnya Terasi, garam, royco, gula merah.

Dari ayam sampai iga, dari extra pedas Diolah dengan bumbu pilihan, ayam geprek memiliki citarasa yang khas gurih, lembut dan meresap. Bagi anda pecinta pedas, semakin nikmat. Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg bersama dengan sambal yang maknyus! Kini, sajian ayam geprek gak hanya bisa ditemui di warung-warung tenda pinggir jalan atau di sekitar daerah kos-kosan.

Instruksi memasak Ayam Geprek Cabe Ijo

1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu bilas dgn air bersih..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun jeruk. Beri sedikit air. Bumbui dengan garam & royco. Cek rasa..
3. Masukkan ayam, aduk rata ayam. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap ke ayam..
4. Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kuning keemasan..
5. Untuk sambal ijo : haluskan semua bahan, beri sedikit minyak panas (bekas goreng ayam). Lalu geprek ayam yg sudah digoreng tadi..

Ayam geprek lahir ketika ada mahasiswa asal Kudus yang meminta Ruminah untuk menaruh sambal di atas ayam goreng tepungnya. "Terus banyak anak yang bilang ayam gejrot, ayam ulek. Akhirnya saya beri nama jadi ayam geprek," kata Ruminah. Dari penjelasan Ruminah, ayam geprek merujuk. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja.