Rahasia resep Ayam Geprek Mayonnaise Keju yang Versi anak Kos

Ayam Geprek Mayonnaise Keju.

Kamu dapat memasak Ayam Geprek Mayonnaise Keju menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Simak cara membuat Ayam Geprek Mayonnaise Keju secara favorit keluarga.

Bahan yang dibutuhkan membuat Ayam Geprek Mayonnaise Keju :

1. 350 gr daging ayam bagian dada.
2. 3 siung bawang putih, diparut.
3. 1/4 sdt lada bubuk.
4. 1/2 sdt garam.
5. 150 gr tepung sajiku.
6. Secukupnya air es.
7. Secukupnya mayonaise.
8. Secukupnya keju cheddar.
9. Secukupnya minyak goreng.

Cara memasak Ayam Geprek Mayonnaise Keju

1. Siapkan bahan yang diperlukan.
2. Potong ayam jadi 3 bagian, kemudian balurkan merata bawang putih, lada bubuk dan garam. Simpan di kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap.
3. Siapkan tepung sajiku di piring, kemudian buat adonan basah dengan mengambil 30 gr tepung sajiku tambakan secukupnya air es.
4. Celupkan potongan ayam di adonan basah.
5. Kemudian ke adonan kering, sambil dicubit-cubit agar tepung menempel, ulang sekali lagi tahap 4 dan 5.
6. Panaskan minyak goreng yang agak banyak, goreng ayam menggunakan api kecil, jika bagian bawah sudah berwarna coklat keemasan balik dan goreng kembali sampai ayam matang, angkat dan tiriskan.
7. Cara penyajian: Geprek ayam selagi masih hangat, tata dipiring saji, tambahkan mayonaise dan parutan keju secukupnya. Ayam geprek mayonaise keju siap disajikan 😊.