Resep Praktis Ayam geprek ala bensu Lengkap

Ayam geprek ala bensu.

Kamu dapat membuat Ayam geprek ala bensu menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Simak cara memasak Ayam geprek ala bensu secara favorit keluarga.

Bahan-bahan memasak Ayam geprek ala bensu :

1. 1 buah jeruk nipis.
2. Tepung bumbu sasa pedas.
3. secukupnya Minyak goreng.
4. Bumbu rendaman:.
5. 2 siung bawang putih.
6. 1/2 sdt lada bubuk.
7. Sedikit ketumbar bubuk optional.
8. Sedikit kunyit bubuk optional.
9. 1/4 sdt garam.
10. 1/2 sdt kadu bubuk ayam.
11. 1 sdt tepung terigu.
12. Pencelup Ayam:.
13. 3 sdm tepung bumbu.
14. 6 sdm air es.
15. Sambel geprek:.
16. 25 buah cabe rawit merah atau sesuai selera.
17. 3 siung bawang putih.
18. secukupnya Garam.
19. Msg secukupnya optional.
20. Minyak panas bekas goreng ayam.

Cara memasak Ayam geprek ala bensu

1. Siapkan bahan,cuci ayam lumuri jeruk nipis lalu cuci lagi sampe bersih*lalu campur ayam dengan bumbu rendaman kemudian remas2 bejek2 biar meresap,simpan di kulkas lebih lama lebih baik*gulingkan ke,tepung bumbu sisihkan.
2. Setelah itu,celupkan ayam kedalam bahan pencelup,kemudian gulingkan lagi ketepung bumbu lalu goreng dalam minyak panas api sedang sampai warna kuning keemasan angkat.
3. Sambel:Uleg cabe rawit beserta bawang putih,tambahkan garam dan msg,siram dengan minyak panas,aduk ratakan dengan ulegan biar rata,setelah sambal udah siap rasa dh pas masukan ayam lalu tekan supaya sambel dan ayam menyatu.
4. Ayam siap di sajikan bersama sambel bawang,gk pake sambel juga boleh cukup dengan saos,sesuai selera ajah.