Ayam geprek ala Ifa.
Kamu dapat memasak Ayam geprek ala Ifa menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara memasak Ayam geprek ala Ifa yang mudah.
Bahan yang dibutuhkan memasak Ayam geprek ala Ifa :
- 1/2 kg ayam potong.
- 1 bungkus Tepung sajiku.
- Tepung terigu.
- Bawang putih.
- Ketumbar.
- Kunyit.
- Daun salam.
- Daun jeruk.
Cara membuat Ayam geprek ala Ifa
- Potong ayam jadi 6 bagian,lalu cuci bersih.
- Haluskan bawang putih,ketumbar dan kunyit.
- Lalu rebus ayam beserta bumbu yg dihaluskan..beri garam,penyedap rasa,gula pasir (secukupnya)masukan daun jeruk dan salam supaya aroma daging ayamnya wangi.hingga warna agak kekuningan..setelah ayam matang tiriskan.
- Setelah itu siapkan wadah,tepung sajiku dan terigu dicampur...lalu bikin adonan cair sama yg kering.untuk membaluri ayam supaya crispy dan tebal.
- Jika ayam sudah dibaluri tepung goreng agak kecoklatan.
- Lalu bikin sambalnya..bawang putih,cabe rawit dihaluskan beri garam dan gula pasir secukupnya....