Resep Praktis Ayam geprek ala amal Maknyus

Ayam geprek ala amal.

Kamu dapat membuat Ayam geprek ala amal menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara memasak Ayam geprek ala amal yang mudah.

Bahan-bahan membuat Ayam geprek ala amal :

1. 1/4 daging ayam.
2. 1 gelas air.
3. 1 sdt lada bubuk.
4. 1 sdt royco/masako.
5. 8 sendok tepung sajiku.
6. 5 butir cabai merah.
7. 10 butir cabai rawit besar.
8. Sedikit kencur (bisa diskip).
9. 1 siung bawang putih.
10. 1 siuang bawang merah.
11. Minyak goreng.

Langkah membuat Ayam geprek ala amal

1. Rebus ayam dengan lada bubuk, royco sampai harum/mendidih.
2. Tiriskan ayam, buat 2 adonan sajiku (4 sendok kering, 4 sndok basah) masukan kedalam adonan basah sajiku dan masukan lg kedalam adonan kering sajiku, lakukan sebanyak 2 x agar hasilnya tebal.
3. Goreng ayam yg sudah diberi tepung sampai matang.
4. Angkat tiriskan, buat sambel gepreknya. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur, siram sambel yg sudah diulek dengan 1 sdm minyak goreng panas.
5. Masukan ayam yg sudah digoreng tdi kedalam ulekan sambel.
6. Geprek2 ayam dan ratakan dengan sambelnya.
7. Ayam geprek ala amal siap disajikan 😊.