177. Ayam Geprek Dapoer Budhe.
Kamu dapat membuat 177. Ayam Geprek Dapoer Budhe menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat 177. Ayam Geprek Dapoer Budhe secara mudah.
Bahan yang dibutuhkan membuat 177. Ayam Geprek Dapoer Budhe :
- 1/2 kg ayam.
- 1 bungkus tepung ayam krispy ukuran besar.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Merica.
- secukupnya Minyak goreng.
- secukupnya Air.
- Adonan tepung basah:.
- 5 sdm tepung ayam crispy.
- 150 ml Air.
- Bumbu sambal geprek:.
- 5 bh rawit merah.
- 1/4 siung bawang putih.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula pasir.
Langkah membuat 177. Ayam Geprek Dapoer Budhe
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis. Rebus ayam hingga matang, beri garam dan lada secukupnya. Dinginkan Ayam..
- Setelah Ayam dingin, masukkan ayam ke tepung basah, lalu gulingkan ke tepung kering. Masukkan lagi ke tepung basah, lalu masukkan lagi ke tepung kering. Bisa d ulangi 2x sesuai dengan selera..
- Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasana dengan minyak banyak (deep frying). Setelah matang tiriskan.
- Siapakan bumbu untuk sambalnya. Haluskan cabe, lalu gerprek ayamnya ratakan dengan sambal..
- Aduk rata ayam dan sambalnya, beri 1 sdm minyak panas ke ayam aduk rata. Ayam geprek siap di sajikan dengan lalapan dan nasi panas..