Nasi Ayam Geprek Sambal Matah. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung. Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah.

Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam geprek siap dinikmati dengan nasi hangat. Pedasnya sambal dengan ayam geprek yang nikmat pastinya akan membuat selera makanmu Ambil ayam yang telah di goreng bersamaan dengan sambal lalu digeprek hingga agak hancur. Kamu dapat membuat Nasi Ayam Geprek Sambal Matah menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Pelajari cara memasak Nasi Ayam Geprek Sambal Matah secara lezat.

Bahan-bahan memasak Nasi Ayam Geprek Sambal Matah :

1 potong ayam goreng.
Sambal Matah.
3 siung bawang merah (iris tipis).
1 lembar daun jeruk (iris tipis).
3 buah cabai rawit (iris tipis).
1 batang serai (iris tipis).
Secukupnya garam.
Secukupnya terasi.
Secukupnya jeruk nipis.
Secukupnya minyak goreng panas.
Pelengkap.
Secukupnya selada.

Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat? Sedangkan lauk lain yang juga sering disajikan dengan sambal. Geprek ayam dan campurkan sambal matang kemudian aduk secara merata. Tambahkan sentuhan terakhir dengan memberikan perasan air jeruk limau.

Langkah membuat Nasi Ayam Geprek Sambal Matah

Siapkan ayam yg sudah di goreng, lalu di geprek..
Sambal matah: campur irisan bawang merah, daun jeruk, cabai rawit dan sereh. Aduk rata. Beri garam dan sedikit terasi, sambil di tekan-tekan dan di aduk. Siram dengan minyak panassss, terakhir beri perasan jeruk nipis 😁.
Letakkan sambal matah di atas ayam yg sudah di geprek tadi. Siap di santap dengan nasi hangat ibuuu ibuuu 😆😆.

Terakhir anda akan dapat menyajikan ayam geprek dalam piring dan santap sajian ini bersama dengan nasi hangat dan lalapan. Letakkan sambal matah di cobek, lanjutkan dengan ayam goreng. Tuangi sedikit sambal di atasnya, kemudian geprek. Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat. Kalau tak ada ayam, sumber protein jenis lain juga bisa diolah jadi geprek yang enak.