Resep Tradisional 53. Ayam Geprek ala Rumahan yang Istimewa

53. Ayam Geprek ala Rumahan.

Kamu dapat memasak 53. Ayam Geprek ala Rumahan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara membuat 53. Ayam Geprek ala Rumahan secara mudah.

Bahan yang dibutuhkan membuat 53. Ayam Geprek ala Rumahan :

1. Bahan Ayam Geprek :.
2. 5-6 Potong Ayam.
3. 1 bh Jeruk Nipis.
4. 1/2 sdt Garam.
5. Bahan Pelapis :.
6. 100 gr Tepung Terigu.
7. 50 gr Tepung Maizena.
8. Secukupnya Garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk.
9. Putih telur dari 1bh telur.
10. Bahan Sambel Ayam Geprek :.
11. 10 bh cabai rawit.
12. 2 siung bawang putih.
13. 2 siung bawang merah.
14. 1/2 sdt garam.

Cara membuat 53. Ayam Geprek ala Rumahan

1. Marinasi ayam, caranya bersihkan ayam lalu kucuri dengan air jeruk nipis lalu beri garam, diamkan sebentar cuci bersih. Gulingkan ayam dalam putih telur hingga rata, sisihkan. Kemudian siapkan bahan pelapis masukkan ayam dalam tepung pelapis..
2. Kemudian cubit2 ayam hingga benar semua permukaan ayam tertutup tepung. Panaskan minyak kemudian goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan..
3. Siapkan bahan sambal dalam cobek, lalu uleg kasar, masukkan ayam kemudian geprek ayam setengah hancur. Siap disajikan..
4. Enjoy.