226. Spaghetti Ayam Geprek.
Kamu dapat memasak 226. Spaghetti Ayam Geprek menggunakan 19 bahan dan 10 langkah. Pelajari cara membuat 226. Spaghetti Ayam Geprek secara favorit keluarga.
Bahan-bahan membuat 226. Spaghetti Ayam Geprek :
- 💮 Bahan Ayam Geprek :.
- 150 gr fillet daging ayam.
- 1/2 bungkus tepung bumbu serbaguna.
- 1 sdt bawang putih bubuk.
- 1 butir putih telur.
- secukupnya Kaldu jamur/garam dan lada bubuk.
- Minyak untuk menggoreng.
- 💮 Bahan Spaghetti :.
- 150 gr spaghetti (sy pakai La Fonte).
- 3 siung bawang putih (cincang halus).
- 1/2 buah bawang bombay (potong dadu).
- 2 sdm keju parut.
- 1 sdm boncabe level 30 (sesuai selera).
- 2 sdm margarine.
- secukupnya Kaldu jamur/garam.
- 💮 Bahan sambal geprek :.
- 10 buah cabai rawit setan.
- 2 siung bawang putih.
- secukupnya Kaldu jamur/garam dan gula pasir.
Instruksi membuat 226. Spaghetti Ayam Geprek
- Bumbui fillet ayam dengan bawang putih bubuk, kaldu jamur/garam dan lada bubuk secukupnya. Diamkan di kulkas 30 menit..
- Rebus spaghetti dengan ditambah sedikit minyak. Rebus sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan..
- Lumuri ayam yg sudah didiamkan tadi dengan putih telur hingga rata..
- Balur ayam di tepung bumbu hingga rata sambil di cubit2 agar tepung menempel sempurna..
- Goreng ayam di minyak panas sampai matang. Gunakan api kecil saja. Jika sudah matang.. Angkat dan tiriskan..
- Sekarang kita buat sambalnya. Goreng cabai rawit dan bawang putih sebentar saja. Lalu uleg kasar, beri kaldu jamur/garam dan gula pasir secukupnya. Kenudian siram dengan 2 sdm minyak panas bekas menggoreng ayam tadi. Sisihkan..
- Kita buat spaghettinya.. Panaskan margarine, tumis bawang putih & bombay hingga harum..
- Masukkan boncabe, keju, kaldu jamur/garam secukupnya. Aduk rata..
- Masukkan spaghetti yg sudah di rebus tadi. Aduk hingga rata dan masak hingga bumbu meresap. Jgn lupa koreksi rasa ya. Jika sudah oke matikan kompor..
- Penyet fillet ayam di atas cobek sambal tadi hingga rata. Kemudian tata spaghetti di piring, letakkan ayam gepreknya, taburi keju dan siap disajikan. Spaghetti Ayam Geprek ala rumahan siap disantap 😍.