Ayam Geprek Bensu Ala ala.
Kamu dapat memasak Ayam Geprek Bensu Ala ala menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Simak cara membuat Ayam Geprek Bensu Ala ala secara praktis.
Bahan yang dibutuhkan memasak Ayam Geprek Bensu Ala ala :
- 1/2 kg ons ayam (kali ini aku fillet uk besar).
- keju parut (sesuai selera).
- Bahan sambal:.
- 2 siung bawang putih.
- 1 buah cabe merah.
- 25 cabe rawit (sesuai selera).
- sedikit minyak.
- Bumbu cair:.
- 5 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung maizena.
- 1 butir telur.
- 1/2 sdm garam.
- 1 sdm gula.
- 1/2 sdm merica.
- Bumbu kering:.
- 10 sdm tepung terigu.
- 1 sdm garam.
- 2 sdm gula.
Langkah memasak Ayam Geprek Bensu Ala ala
- Kocok semua bahan bumbu cair. Lalu masukkan ayam kedalam adonan cair terlebih dahulu, kemudian masukkan ke dalam adonan kering. Pastikan semua bagian dagingnya terkena tepung..
- Goreng hingga matang..
- Uleg semua bahan sambalnya. Kalo sudah halus, beri sedikit minyak yg sudah dipanaskan, aduk merata..
- Geprek ayam pada ulekan sambal, tambahkan parutan keju diatasnya..
- Foilaa, ayam geprek bensu KW siap dinikmati! 😊.