Resep Praktis Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek yang Cepat

Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek. #sambalkorek #sambalguyur #sambalgeprek #sambal Yuhuu teman-teman aku mau share sambel andalanku favorite suami ku Bahan : cabe rawit orange bawang putih. Resep Sambal Geprek yang kita buat kali ini sangat cocok untuk ayam geprek. Untuk ayamnya sendiri tidak saya sertakan dalam video ini karena proses.

Biasanya sih banyak yang menyebutnya sambal bawang. Kalau ayam penyet kan biasanya menggunakan sambal terasi atau sambal tomat bukan. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Kamu dapat membuat Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Simak cara membuat Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek secara cepat.

Bahan-bahan membuat Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek :

1. 10 batang Cabe Merah.
2. 7 batang Cabe Setan (ukuran besar).
3. 6 batang Cabe rawit.
4. 5 siung bawang merah.
5. 4 siung bawang putih.
6. 4 sdm minyak goreng.
7. 1 sdm gula merah.
8. 2 sdm Air asam jawa.
9. 1 bks permen terasi abc.
10. Masako (kira-kira).
11. Video lengkap bisa dilihat di https://vt.tiktok.com/h4N7VL/.

Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera.

Instruksi memasak Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek

1. Cuci bawang merah, bawang putih, cabe.
2. Panaskan minyak goreng.
3. Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, terasi, cabe.
4. Goreng hingga keluar bau harum.
5. Dinginkan, dan pisahkan minyak nya (minyaknya sudah tercampur dengan terasi).
6. Masukkan cabe, gula merah, masako kedalam blender, giling kasar, (tanpa minyak ya)..
7. Taro kedalam piring, masukkan minyak yang sudah dipisahkan tadi lalu aduk".
8. Baru di taro kedalam mangkuk yang ingin dihidangkan dehh..

Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam. Freshly ground sambal terasi mixed with sliced fried jengkol, a kind of tropical bean with slightly stinky aroma native to Southeast Asia. Freshly ground sambal terasi with shredded young unripe mango. This is a good accompaniment to seafood. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat.