Ayam Geprek Sambel Terasi. Bahan bahan sambel C.merah C.rawit B.putih B.merah Tomat Terasi Gula merah Garam Carbut Tumis cabe, bawang, terasi dan tomat Hingga layu, kemudian ulek. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.

Letakkan ayam geprek bersama sambal terasi ke dalam piring saji. Dengan sambalnya yang khas, ayam geprek ini bisa dijadikan menu andalan di rumah dan pastinya disukai oleh keluarga maupun saudara anda. Sambal ayam geprek biasanya hanya menggunakan bawang putih, cabai merah, garam dan tidak menggunakan tomat. Kamu dapat memasak Ayam Geprek Sambel Terasi menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara memasak Ayam Geprek Sambel Terasi secara sederhana.

Bahan-bahan memasak Ayam Geprek Sambel Terasi :

500 gr ayam (pot 5).
Minyak goreng.
Bumbu marinasi: (haluskan).
3 siung bawang putih.
3 butir kemiri.
2 cm kunyit.
1 /2 sdt ketumbar bubuk.
secukupnya Garam.
Bumbu tepung kering:.
6 sdm tepung terigu.
3 sdm tepung tapioka.
1 sdm tepung maizena.
2 sdm tepung bumbu siap saji.
1/2 sdt baking powder.
secukupnya Garam.
Sambal terasi:.
Minyak goreng.
4 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
1 bh terasi abc.
15 bh cabe rawit orange.
3 bh cabe merah keriting.
4 bh tomat cheri.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula merah.

Biasanya sih banyak yang menyebutnya sambal bawang. Kalau ayam penyet kan biasanya menggunakan sambal terasi atau sambal tomat bukan. Resep dan cara membuat ayam geprek sambal tumis yang pedas gurih ini sudah selesai dan siap menggoyang lidah Anda. Sudah coba resep dan cara membuat ayam geprek sambal terasi yang maknyus?

Instruksi membuat Ayam Geprek Sambel Terasi

Haluskan bumbu marinasi, sisihkan. Aduk rata dengan ayam yang telah dibersihkan. Diamkan kurang lebih 2 jam hingga bumbu meresap..
Dalam wadah aduk rata semua tepung dan baking powder, beri sedikit garam, aduk rata kembali..
Jika sudah 2 jam, campurkan ayam ke dalam adonan tepung. Baluri semua ayam sambil dicubit-cubit hingga tepung keriting dan menempel pada ayam..
Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak (agar ayam terendam saat digoreng). Setelah itu goreng ayam dengan api cenderung kecil. Goreng hingga kunung keeemasan. Angkat sisihkan..
Sambel terasi: panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng semua bumbu kecuali garam dan gula merah. Masak hingga senua bahan berubah warna. Angkat.
Giling kasar dalam cobek semua bahan, lalu tambahkan garam dan gula merah. Cicici rasa, jika sudah pas, masukkan ayam lalu geprek di atas sambel terasi, lalu tata di atas piring saji. Siap dinikmati dengan nasi panas. Dijamin lahap.

Jika belum, maka saat ini adalah moment yang tepat bagi. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah Resep yang pertama adalah sambal ayam geprek rawit ijo. Resep ini pastinya akan Tambahkan terasi bakar dan masukkan dalam mangkuk, lalu aduk hingga merata.