22. Ayam Geprek Rumahan.
Kamu dapat memasak 22. Ayam Geprek Rumahan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat 22. Ayam Geprek Rumahan yang sederhana.
Bahan yang dibutuhkan membuat 22. Ayam Geprek Rumahan :
- 2 potong ayam.
- 1 butir telur.
- secukupnya tepung terigu.
- 3 siung bawang putih.
- secukupnya merica/lada.
- secukupnya garam.
- secukupnya minyak goreng.
- Sambal Geprek.
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- 2 buah bawang putih.
- secukupnya garam.
Cara memasak 22. Ayam Geprek Rumahan
- Haluskan bawang putih, merica dan garam. lalu balurkan ke ayam dan remas-remas sampai bumnu tercampur rata dan meresap. tunggu 30 menit (agar bumbu meresap, semakin lama semakin baik).
- Kocok telur, siapkan tepung terigu kering..
- Lumuri ayam dengan kocokan telur hingga semua bagian terlumuri. lalu masukkan ayam ke dalam tepung terigu kering. pastikan semua bagian ayam tertutupi (sambil di cubit2).
- Setelah minyak panas, masukkan ayam dan goreng ayam hingga matang dengan api kecil. goreng hingga berubah warna menjadi keemasan lalu balik..
- Sambal Geprek : haliskan bawang putih, garam dan cabe. lalu geprek ayam dan dibalik hingga semua ayam terkena geprekan sambal. selamat mencoba.