Resep Gampang Ayam Geprek Sambal Korek yang Maknyus

Ayam Geprek Sambal Korek.

Kamu dapat memasak Ayam Geprek Sambal Korek menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Pelajari cara membuat Ayam Geprek Sambal Korek secara praktis.

Bahan yang dibutuhkan memasak Ayam Geprek Sambal Korek :

1. Bumbu ayam.
2. 3 potong ayam.
3. 1 sdt garam.
4. 1/4 sdt merica bubuk.
5. 1/4 sdt bawang putih bubuk.
6. Bahan adonan tepung.
7. 1 bungkus tepung bumbu Sasa.
8. Sambal:.
9. 4 buah cabai rawit oren.
10. 5 buah cabai merah keriting.
11. 1 siung bawang putih mentah.
12. Sesuai selera garam.
13. Sesuai selera gula.

Cara membuat Ayam Geprek Sambal Korek

1. Pertama, marinasi ayam dengan bumbu- bumbu selama 30 menit. Kemudian buat 1/2 bungkus adonan basah dan 1/2 bungkus adonan kering dari tepung bumbu Sasa..
2. Masukan ayam yg sudah dimarinasi kedalam adonan basah kemudiaan lumuri ke adonan kering. Remas ayam sampai adonan kering menempel sempurna. Kemudian goreng diminyak panas hingga matang kecokelatan. Angkat..
3. Buat sambal korek dengan goreng cabai rawit dan merahnya, kemudian angkat dan ulek bersama bawang putih mentah tambahkan sesuai selera garam dan gula. Koreksi rasa. Kemudian sajikan ayam goreng dengan menggeprek ayam diatas cobek dan ratakan sambalnya. Selamat mencoba.