Resep Khas Ayam Geprek Keju ala Geprek bensu yang Rumahan

Ayam Geprek Keju ala Geprek bensu.

Kamu dapat memasak Ayam Geprek Keju ala Geprek bensu menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Simak cara membuat Ayam Geprek Keju ala Geprek bensu secara lezat.

Bahan yang dibutuhkan membuat Ayam Geprek Keju ala Geprek bensu :

1. 1 kg Ayam dipotong sesuai kebutuhan.
2. Bahan Ayam.
3. 4 Bawang Putih.
4. 1 Ladaku Bubuk.
5. Garam.
6. Penyedap Rasa (Kalau aku pakai Royko Sapi).
7. 6 Sendok Tepung Terigu.
8. 2 Sendok Tepung Bumbu Sajiku.
9. 2 Sendok Tepung Maizena.
10. Telur.
11. Bahan Sambal.
12. 10 Cabai Merah Keriting.
13. 5 Cabai Merah Setan.
14. 3 Bawang Putih.
15. Sedikit Minyak Panas.
16. Keju.

Instruksi membuat Ayam Geprek Keju ala Geprek bensu

1. Haluskan Bawang, tambahkan lada, beri garam sedikit dan penyedap Rasa, lumuri pada Ayam yang telah dibersihkan, lalu diamkan kurang lebih 2 jam agar bumbu merasuk..
2. Setelah sudah didiamkan selama 2 jam, masukkan ayam kedalam Telur yang telah dikocok..
3. Campurkan Tepung Terigu, Tepung Bumbu dan Tepung Maizena, aduk rata..
4. Celupkan Ayam kedalam Tepung..
5. Lalu Goreng hingga warna kecoklatan..
6. Untuk bumbu Geprek, uleg Cabai dan Bawang Putih, setelah itu beri gula secukupnya, agar lebih mantap beri sedikit minyak panas bekas goreng ayam, lalu koreksi Rasa..
7. Ayam Crispy yang telah matang tsb, lumuri dengan Sambai yang telah dibuat, geprek dengan uleg-an..
8. Beri keju sebagai Topping..
9. Hidangkan selagi hangat..