Ayam Geprek.
Kamu dapat memasak Ayam Geprek menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Simak cara membuat Ayam Geprek yang praktis.
Bahan-bahan membuat Ayam Geprek :
- 3 potong dada ayam ungkep.
- Secukupnya tepung terigu.
- Secukupnya air.
- Sambal geprek.
- 10 buah cabai merah keriting.
- 5 buah cabai rawit hijau.
- 5 buah bawang putih.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- 3 sdm minyak panas.
Langkah membuat Ayam Geprek
- Siapkan tepung terigu dan air untuk melapisi ayam yang akan digoreng. Goreng di minyak panas hingga matang.
- Goreng cabai keriting merah, cabai rawit, dan bawang putih. Tiriskan..
- Ulek cabai dan bawang putih tadi bersama sedikit garam dan gula (sesuai selera).
- Tambahkan 3 sdm minyak goreng, lalu aduk hingga rata..
- Geprek ayam goreng bersama dengan sambal yg telah dibuat..