Ayam geprek Sambel bawang. Ayam geprek sambel bawang Bingung mau sahur pake menu yg menggugah selera, jd sambil ngelonin bocil sambil mikir menu apaa utk sahur nanti, jadi kepikiran bikin ayam geprek sambel bawang ini. Langkah & cara membuat ayam geprek sambal bawang : Pertama haluskan dulu bumbu ungkep dan setelah itu lumuri daging ayam yang sudah di potong potong tadi dengan bumbu ungkep ayam, kemudian tambahkan air secukupnya saja atau hingga daging ayamnya tampak terendam oleh air. Masaklah hingga daging ayam matang dan menjadi empuk.
Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.
Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Kamu dapat membuat Ayam geprek Sambel bawang menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara memasak Ayam geprek Sambel bawang secara lezat.
Bahan-bahan membuat Ayam geprek Sambel bawang :
- 500 gr ayam.
- 2 butir telur.
- 1 bungkus tepung sajiku (uk sedang).
- 1 buah jeruk nipis.
- Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu bubuk(royco).
- Sambel bawang.
- sesuai selera Cabe.
- 4 siung bawang putih.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- 2 sdm minyak panas.
- 1 buah jeruk limau.
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Ini nih yang menjadi andalah sekaligus makanan favorit bagi sebagian orang yang suka makanan pedas. Jadi entah mengapa daging ayam yang di bumbui dan di goreng garing ini bisa sangat lezat dan terasa istimewa jika di padukan dengan sambal bawang yang super pedas. Selesai, ayam geprek sambal bawang siap dihidangkan.
Cara membuat Ayam geprek Sambel bawang
- Potong ayam menjadi beberapa bagian kemudian marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam, merica & kaldu bubuk..
- Simpan dalam kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna.
- Siapkan wadah masukan telur. beri garam & penyedap rasa. Dalam wadah lain masukan tepung bumbu.
- Masukan ayam ke dalam adonan basah terlebih dahulu (telur) campur hingga merata, setelah itu masukan ke dalam adonan kering (tepung bumbu) hingga merata.. ulangi hingga 3x agar hasilnya bagus...
- Panaskan minyak.. masukan ayam, goreng dengan api sedang agar mateng sempurna....
- Untuk sambelnya, masukan semua bahan ulek kasar saja. Setelah itu beri minyak panas.. geprek ayam yg sudah di goreng tadi bersamaan dengan Sambel bawang...
- Selamat mencoba 😊.
Kamu bisa coba sendiri di rumah sekarang. Buat kamu yang ingin membuat rasa ayam geprek lebih renyah dan gurih, perhatikan bahan adonan tepung yang harus disiapkan. Jangan sampai ada bahan yang kurang. Resep ayam geprek sambal bawang pedas, praktis dan enak, saat ini sedang bermunculan banyak sekali makanan-makanan aataupun minuman kekinian yang hits di kalangan anak muda salah satunya ayam geprek. Mulai dari jajanan hingga makanan berat beradu inovasi untuk menarik minat pembeli.