Cara Termurah Membuat Ayam Geprek Crispy Lengkap

Ayam Geprek Crispy.

Kamu dapat membuat Ayam Geprek Crispy menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Simak cara membuat Ayam Geprek Crispy yang favorit keluarga.

Bahan yang dibutuhkan membuat Ayam Geprek Crispy :

1. 2 potong Ayam Dada, kemudian di marinasi.
2. Bahan Marinasi.
3. 4 siung Bawang Putih, Geprek.
4. 1 sdm Royco.
5. 1 jumput Garam.
6. 1 sdm Saori saus tiram.
7. Secukupnya Merica.
8. Bahan Tepung.
9. 1 bks Sasa Tepung Goreng Ayam.
10. 2 sdm Tepung Terigu.
11. 1 sdm Tepung Maizena.
12. Sejumput Soda Kue.
13. Bahan Sambel.
14. 25 biji Cabe Rawit.
15. 5 siung Bawang Putih.
16. 2 siung Bawang Merah.
17. Secukupnya garam, royco, mecin, gula.
18. Siapkan Air Es Dingin, pisahkan di wadah.

Cara memasak Ayam Geprek Crispy

1. Cuci bersih ayam, kemudian campurkan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan ayam kurang lebih 1 jam sampai bumbu meresap.
2. Goreng setengah matang Bahan Sambel, kemudian ulek sampai halus, masukkan 2 sdm minyak goreng panas ke sambel yang sudah di ulek.
3. Siapkan bahan tepung (tidak di campur air).
4. Siapkan air es dingin.
5. Pertama, masukkan ayam ke dalam tepung, kemudian celupkan dalam air es, dan celupkan ke dalam tepung kembali.
6. Ulangi sampai ayam habis.
7. Goreng ayam ke dalam minyak yang panas, minyak untuk menggoreng harus penuh sehingga ayam di goreng tenggelam.
8. Siap di sajikan.