Ayam Geprek.
Kamu dapat memasak Ayam Geprek menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Simak cara memasak Ayam Geprek secara sederhana.
Bahan-bahan memasak Ayam Geprek :
- Sepotong ayam bagian dada yang sudah diungkep.
- 10 biji Cabe rawit.
- 3 siung Bawang putih.
- secukupnya Garam dan gula.
- secukupnya Tepung kriuk.
- 2 sdm Minyak goreng.
Langkah memasak Ayam Geprek
- Siapkan alat dan bahan. Buat adonan tepung kriuk, kemudian lumuri ayam yang sudah diungkep dengan adonan tepung kriuk.
- Goreng ayam sampe terlihat krispi. Kemudian tiriskan.
- Selagi menunggu ayam ditiriskan, uleg sambal gepreknya. Campur cabe rawit dan bawang putih mentah kemudian uleg, jangan terlalu lembut biar lebih nikmat makannya 😁. Kemudian tumis ulegan sambal geprek dg minyak panas sbntr sj buat menghilangkan rasa sengir dr bawang putih. Tes rasa sambal dg menambahkan garam dan gula sampai rasanya pas..
- Taruh ayam di cobek kemudian siram dengan sambal. Setelah itu geprek ayam dan siap disajikan 😊.