Ayam Geprek Endesss.
Kamu dapat membuat Ayam Geprek Endesss menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara membuat Ayam Geprek Endesss yang mudah.
Bahan-bahan membuat Ayam Geprek Endesss :
- Ayam krispi.
- 500 gr ayam.
- 1 butir telur.
- Tepung bumbu (me: sasa tepung bumbu serbaguna).
- Sambal Geprek.
- 3 butir bawang putih.
- 21 biji cabe rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera).
- 1 biji cabe merah besar.
- Minyak goreng.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Gula.
Instruksi memasak Ayam Geprek Endesss
- Panaskan penggorengan berisi minyak. Minyaknya agak banyak ya. Atau kalau punya deepfries lebih bagus..
- Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis. Remas2 ayam lalu cuci sampai bersih.
- Siapkan tepung dan telur dalam wadah terpisah..
- Ambil potongan ayam, masukkan ke dalam telur lalu gulingkan ke tepung, remas2 dan ulangi lagi di masukkan ke dalam telur lalu ke dalam tepung..
- Jika minyak sudah panas, kecilkan api. Tujuannya agar ayam benar benar matang hingga kedalam dan tepungnya tidak gosong. Lalu goreng ayam selama kurang lebih 15 menit, jangan lupa dibolak balik..
- Sambil menunggu ayamnya matang, kita siapkan sambal gepreknya. Haluskan semua bahan sambalnya boleh diulek/pakai chopper..
- Setelah bahan sambalnya halus, tuang minyak panas ke dlm sambal, beri garam dan gula..
- Setelah ayam matang, tuang sambal di atas ayam krispi nya..