Ayam Geprek.
Kamu dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara memasak Ayam Geprek secara cepat.
Bahan-bahan memasak Ayam Geprek :
- 500 gr Ayam.
- 2 bks Tepung instan.
- Bahan celupan :.
- 200 ml air es.
- 1 sdt baking powder.
- Minyak goreng.
- Bumbu marinasi :.
- 3 siung bawang.
- 1/2 sdm ketumbar.
- 3 cm kunyit.
- Garam.
- Bahan sambel :.
- sesuai selera Cabe rawit hijau.
- sesuai selera Cabe rawit merah.
- 2 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- Garam.
- Kaldu bubuk.
- Bahan Pelengkap :.
- Ketimun.
- Kecambah.
- Kol.
- Kemangi.
- Sesuai selera.
Langkah memasak Ayam Geprek
- Siapkan tepung..celupan dan ayam yang sudah dimarinasi....
- Masukan ayam dalam celupan....kmudian gulingkan di bahan kering...celup lagi...gulingkan lagi dibahan kering..kebaskan....
- Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.
- Kmudian angkat...tiriskan.....
- Uleg kasar bahan sambal...cek rasa....kmudian beri sdikit minyak panas...aduk rata....gepreg ayam....kemudian beri sambal....
- Ayam gepreg siap dihidangkan.....