Rahasia Membuat Ayam geprek mozarella hot jeletot yang Cepat

Ayam geprek mozarella hot jeletot.

Kamu dapat membuat Ayam geprek mozarella hot jeletot menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Pelajari cara membuat Ayam geprek mozarella hot jeletot secara mudah.

Bahan-bahan memasak Ayam geprek mozarella hot jeletot :

1. 450 gr ayam potong.
2. 150 gr keju mozarella iris tipis (me; KPBS).
3. Tepung serbaguna.
4. Bahan untuk marinasi ayam:.
5. 1 sdt jeruk nipis.
6. 3 siung bawang putih, haluskan.
7. 1 sdt merica bubuk (me; ladaku).
8. 1 sdt garam.
9. Minyak untuk menggoreng.
10. Bahan campuran adonan:.
11. 1 sdt cabe bubuk (me; bon cabe).
12. Bahan sambal:.
13. 21 buah cabe rawit.
14. 11 siung bawang putih.
15. Sejumput garam.
16. 2 sdm minyak goreng yang sudah di panaskan.

Instruksi memasak Ayam geprek mozarella hot jeletot

1. Cuci bersih ayam, belah-belah ayam agar bumbu meresap..
2. Masukkan semua bumbu marinasi, campur hingga merata, diamkan semalaman masukkan ke dalam kulkas..
3. Siapkan baluran untuk ayam, siapkan tepung basah dan tepung kering beri taburan cabe bubuk, celup ke tepung kering terlebih dahulu, lalu ke tepung basah, kemudian terakhir celup ke tepung terigu, sambil di cubit2..
4. Panaskan minyak, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
5. Campurkan semua bahan sambal, ulek..
6. Letakkan ayam di cobek, geprek,campur sambal..
7. Letakkan keju di atas ayam..
8. Siapkan teflon yang sudah di panaskan, letakkan ayam, lalu tutup, lelehkan kurleb 5 menit..
9. Jika keju sudah meleleh angkat dan sajikan..