Ayam Geprek.
Kamu dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara memasak Ayam Geprek secara favorit keluarga.
Bahan-bahan memasak Ayam Geprek :
- Dada ayam fillet (bumbui dgn kaldu ayam n lada bubuk).
- Tepung serbaguna (me sajiku).
- Bahan untuk sambal.
- Cabe merah.
- Rawit merah.
- Terasi (bakar).
- Tomat (kecil).
- Garam, gula.
Instruksi membuat Ayam Geprek
- Siapkan bahan, terlebih dahulu simpan ayam yg sudah di bumbui tadi kedalam kulkas kira2 30menit ya moms 😉.
- Siapkan 1mangkuk untuk adonan tepung basah n tepung kering.
- Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan ayam dlm tepung basah lalu celup ke tepung kering sambil di tekan supaya tepung menutupi daging ayam tadi, ulangi hingga 2x ya moms kemudian goreng.
- Goreng hingga kekuningan kemudian angkat dan tiriskan.
- Kemudian buat sambal nya.. ulek smua bahan sambal lalu letakkan ayam yg sdh digoreng di atas cobek trs tekan dgn ulekan ya moms.
- Terimakasih sudah mampir, silahkan mencoba 😊.