Resep Lezat Ayam Geprek cabe ijo Mantap

Ayam Geprek cabe ijo.

Kamu dapat memasak Ayam Geprek cabe ijo menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Simak cara memasak Ayam Geprek cabe ijo secara cepat.

Bahan-bahan membuat Ayam Geprek cabe ijo :

1. Bahan ayam crispi.nya.
2. 1/4 kg ayam (me: sayap).
3. Bumbu dasar kuning.
4. secukupnya Lada bubuk, micin, masako sapi, bon cabe.
5. Tepung terigu.
6. Air Es.
7. Bahan sambel :.
8. 10 Cabe rawit ijo.
9. 1 siung Bawang merah.
10. Garam, gula dan micin secukup.nya.

Langkah memasak Ayam Geprek cabe ijo

1. Bumbui ayam dg bumbu dasar kuning, tambahkan masako sapi dan micin secukupnya, lalu masukkan ayam kedalam kulkas, diamkan selama 10 - 15mnit.
2. Siapkan tepung terigu, tambahkan masako sapi, micin, lada bubuk dan bon cabe secukupnya..
3. Balurkan ayam ketepung sampai merata, lalu tepuk" ayam, masukan ke dalam air es, lalu balur lagi ke tepung. Lalu goreng kedalam minyak panas dg api yg sangat kecil. Agar ayam matang merata sampai kedalam..
4. Tunggu sampai ayam kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan..
5. Goreng cabe ijo dan bawang merah sampe layu, lalu masukkan kedalam cobek / ulekan, dan tambhkan garam, gula, dan micin lalu di ulek. Setelah agak halus masukkan ayam yg sdh digoreng tadi lalu di geprek. Selesai. Selamat mencoba..