Ayam Geprek.
Kamu dapat memasak Ayam Geprek menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Ayam Geprek secara favorit keluarga.
Bahan-bahan membuat Ayam Geprek :
- Secukupnya ayam yg sudah dipotong.
- Tepung bumbu serbaguna.
- Secukupnya air untuk adonan basah.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Bumbu sambel geprek :.
- Secukupnya cabe rawit merah (saya biasa 40-50 cabe).
- 5 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- Sedikit garam.
- Sedikit penyedap rasa.
Cara membuat Ayam Geprek
- Siapkan tepung bumbu serbaguna kemudian pisahkan untuk tepung basah dan tepung kering. Untuk tepung basah dibuat agak mengental ya moms. Celupkan ayam pada tepung basah - tepung kering - tepung basah - tepung kering lakukan hingga ayam habis..
- Kemudian goreng ayam hingga matang kuning keemasan..
- Haluskan bumbu sambel geprek yg sebelumnya sudah digoreng terlebih dahulu. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa, Kemudian siram dengan 1 sendok sayur minyak bekas menggoreng ayam tadi..
- Ambil ayam kemudian geprek dengan sambel gepreknya..
- Letakkan sambel geprek diatas ayam yg sudah digrepek tadi. Ayam geprek siap disajikan. Dimakan sm nasi hangat uda enak banget ini..