Ayam Geprek rumahan 😈.
Kamu dapat membuat Ayam Geprek rumahan 😈 menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Simak cara memasak Ayam Geprek rumahan 😈 yang sederhana.
Bahan-bahan membuat Ayam Geprek rumahan 😈 :
- Bahan marinasi :.
- 2 potong ayam.
- 2 sdm tepung serbaguna Sajiku.
- 1 baput.
- 5 sdm air.
- Bumbu ayam goreng tepung :.
- Ayam yg sdh dimarinasi.
- 4 sdm tepung terigu.
- 4 sdm tepung serbaguna Sajiku.
- Minyak goreng utk menggoreng ayam.
- Sambal Geprek :.
- 2 buah baput.
- 7 buah cabai merah.
- 1 sdm minyak goreng.
- secukupnya Garam.
Cara membuat Ayam Geprek rumahan 😈
- Haluskan baput, lalu lumuri pada potongan ayam.
- Pada wadah siapkan Sajiku dan air aduk aduk lalu masykkan ayam yg telah diberi baput tadi, biarkan bbrp menit.
- Utk membuat ayam goreng tepungnya, campurkan Sajiku dan terigu 1:1 lalu masukkan ayam yg telah dimarinasi tdi ke dlm tepung ini.
- Goreng ayam dengan minyak panas, jika sdh kecoklatan angkat.
- Lalu siapkan Cobek / ulekan, goreng bawang putih hingga layu, lalu angkat.
- Masukkan baput tdi ke dlm cobek, tambahkan cabai dan garam secukupnya, haluskan lalu tambahkan 1 sendok minyak panas.
- Geprek ayam yg sdh digoreng td menggunakan cobek yg sdh ada sambalnya, utk pelengkao bisa ditambah Tempe goreng, Kemangi dan kacang pancang... Taraaa siap disajikan.