Ayam geprek sambel ijo. Makanan nya enak, tempatnya bersih dan nyaman juga. mantep deh Ayam Geprek Sambel Ijo. kayanya baka.lan jadi makanan favorit nih !! Video ini menceritakan tentang membuat Ayam geprek sambel ijo yang sederhana, Dan mudah tentunya semoga video masak Ayam geprek ini bisa menjadi insfirasi. Tersaji segar dan hangat, resep ayam geprek memang tiada duanya.
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan.
Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo yang istimewa.
Berikut ini resep yang bisa dicoba.
Kamu dapat membuat Ayam geprek sambel ijo menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara memasak Ayam geprek sambel ijo yang lezat.
Bahan-bahan memasak Ayam geprek sambel ijo :
- 3 potong ayam (2 sayap & dada).
- Bahan lumuran ayam:.
- 1 siung bawang putih, lada bubuk, garam.
- Bahan celupan :.
- 1 bungkus tepung ayam goreng kobe hot & spicy.
- 1 butir telur.
- Bahan sambel :.
- 10 cabe ijo keriting.
- 5 cabe rawit (bisa lebih atau kurang).
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- Sedikit terasi abc (kalo suka).
- Gula dan garam.
Sebenarnya hanya digoreng pun, ayam sudah terasa enak. Namun, bila bosan, bisa ditambahkan sambal ijo supaya lebih bervariasi. Bila suka pedas, Anda bisa menambahkan cabe rawit lebi. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.
Langkah memasak Ayam geprek sambel ijo
- Iris halus bawang putih/di chop chop lalu balurkan ke ayam kasih garam, dan lada bubuk. Masukan kulkas biarkan bumbu meresap. (Saya 1 jam).
- Setelah meresap bagi adonan tepung kobe menjadi 2. Satu adonan kering dan adonan basah (tepungnya beri air). Di wadah lain kocok telur..
- Pertama balurkan ayam ke telur kocok, lalu balurkan ke adonan kering setelah itu balurkan ke adonan basah lalu ke adonan kering lgi. Begitu seterusnya. (telur-adonan kering -adonan basah-adonan kering). Kemudian goreng di api sedang. Setelah matang geprek ayamnya..
- Klo gak suka sambel mentah bisa di tumis dulu sebentar ja pakai 1 sendok minyak goreng,baru di ulek. Beri garam& gula lalu koreksi rasa. Balurkan ke ayam gepreknya..
- Klo suka sambel mentah lngs ulek aja bahan sambel lalu beri 1 sendok minyak panas. Koreksi rasa. Di mkn pake nasi putih hangat👌.
Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam.