Ayam Geprek (Sambel Ijo).
Kamu dapat memasak Ayam Geprek (Sambel Ijo) menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Simak cara memasak Ayam Geprek (Sambel Ijo) secara mudah.
Bahan-bahan membuat Ayam Geprek (Sambel Ijo) :
- # Ayam Goreng.
- 8 buah sayap ayam.
- 2 siung bawang putih.
- 2 ruas kunir.
- 1 buah jeruk nipis.
- secukupnya Garam dan Merica.
- # Sambal Ijo.
- 6 buah lombok hijau.
- 1 siung bawang putih.
- secukupnya Garam dan Gula.
- # Lalapan.
- Selada dan mentimun.
Instruksi membuat Ayam Geprek (Sambel Ijo)
- Rebus sayap ayam yang telah dicuci bersih dengan bumbu (bawang putih, kunir, garam, dan gula) yang sudah dihaluskan. Tambahkan perasan jeruk nipis dan masukkan jeruk nipisnya sekalian ke dalam rebusan. Selama 15-30 menit dengan api sedang..
- Goreng ayam sampai kecoklatan..
- Haluskan lombok ijo, bawang putih dan garam gula. Setelah halus masukkan sayap goreng dan geprek. Taburi keju parut 😍.